Đường phèn vàng Quảng Ngãi

Nghề làm đường phèn vàng là một nghề có truyền thống trăm năm của người dân Quảng Ngãi. Nối nghiệp cha ông truyền từ đời này qua đời khác. Đường phèn làm hoàn toàn thủ công, đường phèn có màu vàng và màu trắng không phải do chất tạo màu mà từ nguyên liệu đường cát vàng và đường cát trắng.

Đường phèn vàng được làm 100% từ đường nguyên chất, không qua bất kỳ công đoạn tẩy nào, có mùi thơm mật mía nồng nàn hơn đường phèn trắng, hình dán như những viên đá thỏi thạch anh gồ ghề kiểu hình lập phương.