Nghe đến ram bắp có lẽ một số người miền Bắc và miền Nam cảm thấy xa lạ nhưng với người miền Trung, đặc biệt là Quảng Ngãi thì món ăn này chính là đặc sản, là niềm tự hào của con người nơi đây. Chỉ với nguyên liệu chính là bắp non, các cô […]
Ram bắp – Món ăn tuy dân dã nhưng đã trở thành tinh hoa ẩm thực Quảng Ngãi. Dường như mỗi thực khách lần đầu tiên thưởng thức món ăn này đều say mê với vị ngọt bùi của bắp non đặc sữa hòa quyện cái beo béo của dầu phụng, vị chua ngọt của […]
Ram bắp là một trong các món đặc sản nổi tiếng tại Quảng Ngãi, một món ăn dân dã và bình dị các bà mẹ xứ Quảng hay nấu đãi gia đình. Ngoài ra người xứ Quảng còn đãi ram bắp như món đơn giản trong ngày tiệc tùng, trong những buổi họp đồng hương […]
