Xu xoa – Cái tên nghe có vẻ lạ đối với các bạn miền Bắc và miền Nam, nhưng với người miền Trung mà nói thì đây là món ăn rất đỗi quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ, với bao kỷ niệm đẹp. Vậy xu xoa là món gì? Có tốt cho sức khỏe […]
Xu xoa là món ăn vặt truyền thống gần gũi với bao thế hệ người Việt, đặc biệt đây là món đặc sản của vùng biển Quảng Ngãi thuộc dải đất miền Trung đầy nắng và gió. Dẫu thời gian trôi qua, bao món ăn vặt hiện đại xuất hiện nhưng xu xoa Quảng Ngãi […]
Don là loại động vật thuộc họ hến, có hình như quả trám, vỏ mỏng, sắc vàng đậm, dài nhất chừng 2 cm, sống ở vùng nước lợ sông Trà Khúc, sông Vệ. Ở vùng đầm An Khê don có màu đen, còn được gọi là con déc. Sau khi rửa sạch bùn đất người […]
