Tag Archives: bánh xèo

Nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng của món bánh xèo miền Trung

Bánh xèo là món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt. Đặc biệt, vào những ngày mưa, thời tiết se se lạnh được ngồi bên bếp lửa bập bùng, thưởng thức từng chiếc bánh nóng hổi giòn tan hoặc dai mềm cảm giác thật tuyệt biết bao nhiêu. Quen thuộc là thế nhưng liệu […]

Bánh xèo Quảng Ngãi thơm ngon nức tiếng

banh xeo quang ngai

Tinh hoa ẩm thực Việt Nam dĩ nhiên không thể nào thiếu món bánh xèo, thứ bánh được làm từ bột gạo cùng với các nguyên liệu dễ tìm như thịt, tôm, nấm, rau… Cũng là những nguyên liệu đấy, nhưng mỗi vùng miền lại có cách “biến tấu” khác nhau tạo nên hương vị […]